zoodles / spaghetti de courgettes

Préparation5 étapes

1. 1

   a l'aide d'une julienne ou d'une mandoline, réaliser des spaghetti de courgettes (la quantité est impressionnante mais ça va réduire à la cuisson).

2. 2

   hacher l'ail finement.

3. 3

   laver et couper les tomates cerise en 2.

4. 4

   dans une poêle, faire revenir l'ail, le persil et les tomates avec un peu d'huile d'olive.

5. 5

   ajouter les zoodles et laisser cuire 10-15 minutes en remuant régulièrement. saler et poivrer.