zézettes de sète

• 1 verre de farine
• 1 verre de sucre
• 1 verre de vin rosé
• 3/4 verre d'huile
• 3 c.à.c de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique
• 1 c.à.c d'alcool anisé

Préparation

1. 1

   mélanger le vin, l'huile, le sucre, le sucre vanillé, puis la farine et la levure chimique.

2. 2

   puis, ajouter la liqueur anisée.

3. 3

   bien mélanger à nouveau.

4. 4

   former les zézettes : 6 cm de long, les extrémités en forme de pointe.

5. 5

   passer les zézettes dans du sucre en poudre.

6. 6

   les placer sur une plaque à pâtisserie beurrée.

7. 7

   mettre au four th 170°c, pendant environ 20 min.