yaourts aux poires et spéculos

• 6 spéculoos
• 50 cl de lait
• 20 g de lait en poudre
• 1 c.à.c de sucre vanillé (facultatif)
• 50 g de sucre (ou 5 g d'édulcorant si régime)
• 1 sachet de yaourt
• 4 poires williams
• 10 g de beurre demi-sel

Préparation

1. 1

   eplucher et couper en petits dés les poires et les faire revenir dans le beurre avec le sucre vanillé ou mouiller avec l'eau jusqu'à ce que les poires soient fondantes.

2. 2

   disposer un biscuit en morceaux dans chaque pot, puis poser les poires cuites dessus.

3. 3

   mélanger le lait avec le lait en poudre, le sucre (ou édulcorant) et les ferments, mettre dans les pots et laisser cuire 8h avec une yaourtière.