yaourts au concombre et chèvre frais

• 1 l de lait
• 1 yaourt fermenté
• poivre
• sel
• 1/2 concombre
• 7 fromage frais de chèvre
• menthe (quantité selon les goûts)

Préparation

1. 1

   couper le concombre en petits dés.

2. 2

   les disposer dans les pots de yaourts.

3. 3

   mettre les petits chèvres frais sur les morceaux de concombre.

4. 4

   dans un saladier, mélanger le lait avec le yaourt fermenté et la menthe, le sel et le poivre.

5. 5

   verser le tout dans les pots, les mettre en yaourtière pendant 10 h.

6. 6

   les laisser au moins 4 ou 5 h au réfrigérateur avant de déguster.