yaourt maison à la noix de coco

• 250 g de noix de coco rapée
• 1 sachet de sucre vanillé
• 5 c.à.s de sucre en poudre
• 1 l de lait entier ou demi écrémé
• 1 yaourt nature

Préparation

1. 1

   faire chauffer le lait à feu trés doux avec la noix de coco rapée et le sucre vanillé pandant 10 mn sans faire bouillir .laisser refroidir .

2. 2

   dans un saladier ,battre à la main le yahourt nature et le sucre .

3. 3

   une fois refroidi , passer le lait à la passette afin qu'il ne reste plus de résidu de noix de coco .

4. 4

   incorporer le lait au mélange yahourt-sucre ,bien mélager et verser dans les pots .

5. 5

   mettre en marche votre yahourtière