yaourt framboise

• 75 cl de yaourt
• 120 g de sucre
• 2 c.à.s de jus de citron
• 450 g de framboises

Préparation

1. 1

   réserver quelques framboises pour la décoration.

2. 2

   mixer les framboises, les passer au tamis fin pour ôter les grains du fruit.

3. 3

   fouetter le coulis avec le jus de citron, le yaourt et le sucre.

4. 4

   répartir dans des coupes ou les pots de yaourts vides et décorer de framboises entières. servir frais.