yaourt d'hiver poire - kiwi - vanille

• 2 pommes
• 1 gousse de vanille
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 yaourt ou des ferments lactiques
• 2 pots de yaourt de lait entier en poudre
• 2 pots de yaourt de sucre en poudre
• 1 l de lait entier
• 2 kiwis
• 1 c.à.c d'arôme vanille

Préparation

1. 1

   épluchez les fruits et coupez-les en petits morceaux. faites-les cuire une dizaine de minutes avec un peu d'eau à feu doux dans une casserole avec le sucre vanillé et la gousse de vanille que vous aurez préalablement ouverte en deux.

2. 2

   a l'aide d'une petite cuillère, disposez cette préparation dans le fond des pots (en ôtant la gousse).

3. 3

   mélangez le reste des ingrédients dans un saladier des plus solides aux plus liquides (lait en poudre puis sucre puis yaourt etc) . n'oubliez pas de bien touiller à l'aide d'une cuillère en bois tout au long de cette étape. disposez le mélange dans les pots puis les mettre dans la yaourtière (sans les couvercles) pendant 8 à 10 heures.