yaourt à la fraise tagada

• 1 l de lait demi-écrémé
• 1 paquet de fraises (type) tagada ®
• 1 yaourt nature

Préparation

1. 1

   -faire bouillir le lait puis arrêter le feu et ajouter le paquet de fraises tagada ®

2. 2

   -laisser infuser 5 min

3. 3

   -filtrer à l'aide d'un chinois (afin de ne pas garder le cœur des fraises qui est un peu gélatineux)

4. 4

   -laisser refroidir

5. 5

   -ajouter le yaourt (sans le petit jus) et fouetter à nouveau 2 min

6. 6

   -remplir vos pots de yaourt et passer à la yaourtière 9h

7. 7

   (ne mettez pas les couvercles des pots lors de la cuisson à la yaourtière)

8. 8

   -mettre au frais au moins quelques heures avant dégustation