
Proposée par laura_15670115
faites mariner les tranches de carpaccio dans un bol rempli de sauce yakitori pendant au moins 10 minutes.
pendant ce temps, coupez des morceaux de masdaam d'environ 1 cm sur 4 cm, ou des cubes selon préférence.
enrobez les morceaux de fromage avec le boeuf bien mariné et piquez les sur des petits pics à brochette (ou alors sur des pics à brochette normaux coupés en deux).
faites cuire sur un grill ou à défaut sur une poêle chaude environ 1 à 2 minutes de chaque côté.
servez et dégustez immédiatement.
carpaccio, maasdam, sauce yakitori