wraps poulet crudités

• 2 tomates
• 3 poignées d'oignon frits
• 1 pincée de sel
• 1 pincée de poivre
• huile d'olive
• 1 c.à.c de curry
• 4 filets de poulet
• 8 feuilles de laitue
• de ciboulette

Préparation

1. 1

   couper les filets de poulet et lamelles et les faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

2. 2

   ajouter un peu de curry et saler, poivrer en fin de cuisson.

3. 3

   pendant ce temps, mélanger le fromage blanc, la ciboulette, saler et poivrer.

4. 4

   faire chauffer les wraps légèrement humidifiés 30 sec au micro-ondes.

5. 5

   dans chaque wrap étaler le mélange fromage blanc/ciboulette, les feuilles de salade, les tomates dûment émincées, les filets de poulets et les oignons frits.

6. 6

   plier les wraps et manger aussitôt (ou manger froid en pique-nique, ça le fait aussi!!).

7. 7

   bon appétit!