wraps léger saumon basilic

• 1 feuille de basilic
• 4 c.à.s de crème fraîche épaisse
• sel
• poivre
• jus de citron
• 4 tranches de saumon fumé
• 4 tortillas mexicaine)
• de roquette

Préparation

1. 1

   préparez le mélange crème fraiche, sel, poivre, jus de citron.

2. 2

   étalez ce mélange sur une bonne moitié des tortillas, disposez le saumon fumé, les feuilles de basilic, et terminez par la roquette.

3. 3

   roulez ensuite la tortilla assez serrée, réservez au frais.

4. 4

   dégustez à l’apéritif, ou en entrée coupée en tronçon et présentez sur des piques.