wrap légumes croquants et crevettes

Name: wrap légumes croquants et crevettes
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 2 carottes; 1 poireau; 1 noisette de beurre; 4 tortillas; 1 boîte moyenne de maïs; 100 g de crevettes (crues); 200 ml de crème de coco; 1 paquet de cheddar (fromage à burger en tranches); 4 feuilles de laitue

Proposée par marmiton_recettes

Temps: 25 min
Difficulté: Très facile
Budget: Moyen
Note: 5.0 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation5 étapes

1
laver et détailler les carottes et les poireaux en julienne (bâtonnets)
2
faire chauffer du beurre dans une poêle puis y faire cuire les légumes détaillés avec le maïs, et ajouter les crevettes précédemment décortiquées à mi-cuisson.
3
une fois le tout cuit, ajouter la brique de crème de coco et mijoter cuire encore un peu.
4
dans chaque wrap, poser 2 tranches de cheddar, une feuille de laitue puis le mélange encore chaud (cela va permettre au fromage de fondre légèrement).
5
rouler les wraps, déguster encore chaud.

À propos

carotte, poireau, beurre, tortilla, maïs, crevettes, crème de coco, cheddar, laitue