wok de porc à l'ananas

• 1 c.à.c de piment (suzy swam)
• poivre si besoin (personnellement je n'en mets pas)
• sel
• 1 c.à.s d'huile de tournesol (ou d'olives selon les goûts)
• 600 g de porc à émincer
• 1 boîte d'ananas en tranches
• 1 boîte de germes de soja
• 4 c.à.s de sauce soja

Préparation

1. 1

   emincer le porc finement en lamelles (vous pouvez aussi en trouver en supermarché déjà tout tranché).

2. 2

   faire chauffer 3-4 min le wok avec la cuillère à soupe d'huile de votre choix.

3. 3

   y faire revenir le porc quelques minutes. ajouter ensuite 1 cuillère à soupe de sauce soja.

4. 4

   couper l'ananas tranché en petits morceaux et l'ajouter au porc, ainsi que les germes de soja.

5. 5

   faire cuire 1 à 2 min puis ajouter la cuillère à café de piments pour relever le plat et les 3 autres cuillères à soupe de soja.

6. 6

   laisser mijoter encore 3-4 min selon votre convenance et déguster chaud, c'est simple et délicieux !

7. 7

   vous pouvez servir une julienne de légumes avec (en surgelé c'est très rapide et succulent) ou encore du riz basmati.

8. 8

   bon appétit !