wok de poisson et crevettes au curry

• 1/2 poivron rouge
• 3 tomates
• 3 c.à.c de curry
• 20 cl d'eau
• poivre
• sel
• 125 g de nouilles pour nouilles sautées
• 150 g de crevettes surgelées
• 2 filets de poisson blanc surgeles

Préparation

1. 1

   faire décongeler les crevettes et les filets de poissons coupés en lamelles (très facile avec un couteau spécial surgelés).

2. 2

   couper le 1/2 poivron en lamelles fines. couper les tomates en 2, enlever les pépins et les couper en très petits cubes.

3. 3

   environ 20 min avant de manger faire chauffer le wok thermostat 5 avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.

4. 4

   quand l'huile est chaude, faire revenir crevettes et lamelles de poisson, ajouter sel poivre et le curry. ajouter les pâtes et l'eau, baisser à thermostat 3 et laisser cuire jusqu'à évaporation du liquide. ajouter les légumes 5 minutes avnat la fin pour qu'ils restent légèrement croquants.

5. 5

   servir bien chaud.