welsh façon grand-mère

Préparation4 étapes

1. 1

   préchauffer le gril du four.

2. 2

   dans 2 petits plats, les toasts de pain de mie (acheté non coupé pour les couper soi-même et faire des toasts un peu épais) qu'on aura grillé au grille-pain.

3. 3

   les napper du fromage fondu avec la bière, le cognac, la sauce et les épices puis placer les deux plats sous le gril du four pour gratiner.

4. 4

   bon appétit !