vin de framboises rosé

• 3 l de vin rosé
• 750 g de framboises
• 600 g de sucre en morceaux (voir 500 g pour une boisson moins sucrée)
• 50 cl d'alcool à 90° coupé à 45°

Préparation

1. 1

   mélanger tous les ingrédients dans un grand récipient (ne pas presser les framboises) et laisser macérer 6 semaines.

2. 2

   filtrer et mettre en bouteille.