vin de citron vanillé

• 10 l de vin blanc à 12°
• 12 citrons non traités coupés en 4 sans les peler
• 2 bâtons de vanille
• 1 orange douce
• 1 l d'alcool à 90°

Préparation

1. 1

   préparer la recette 40 jours à l'avance.

2. 2

   laisser macérer l'ensemble 30 jours.

3. 3

   ensuite, enlever les morceaux.

4. 4

   ajouter 2 kg de sucre en poudre, attendre 10 jours.

5. 5

   filtrer et mettre en bouteille.