vin chaud aux épices

• 1 bouteille de vin rouge
• 2 citrons non traités
• 100 g de sucre roux ou de miel
• 1 bâton de cannelle
• 3 clous de girofle
• 1 pincée de muscade râpée

Préparation

1. 1

   râpez les zestes des citrons.

2. 2

   versez le vin dans une casserole et ajoutez-lui les zestes, le sucre et les épices. portez à ébullition, coupez le feu et couvrez.

3. 3

   laissez infuser 30 minutes puis réchauffez.

4. 4

   filtrez et servez.