vin blanc chaud

• 1 l de vin d'alsace (edelzwicker, tokay pinot gris)
• 1/2 l d'eau
• sucre (plus ou moins selon les goûts)
• 1 orange
• 1 citron
• étoile de badiane d'anis (2-3)
• 2 bâtons de cannelle
• épices à vin chaud (commerce)

Préparation

1. 1

   verser le vin blanc et l'eau dans une casserole.

2. 2

   rajouter l'orange et le citron, coupés en tranches, puis en petits bouts.

3. 3

   rajouter les épices, l'anis, et les bâtons de cannelle.

4. 4

   faire bouillir, puis baisser le feu, et laisser frémir environ 5 min.