verrines aux rillettes de saumon express et gressins

• 200 g de fromage blanc
• 1 c.à.s d'huile d'olive
• sel
• poivre
• 125 g de rillettes de saumon (soit un pot)
• 2 échalotes
• 1 botte de ciboulette
• gressin (petits bâtonnets aux graines de sésame)

Préparation

1. 1

   dans un saladier mélanger les rillettes de saumon, le fromage blanc, une cuillère à soupe d'huile d'olive, les échalotes et la ciboulette finement hachées, du sel et du poivre. répartir avec une cuillère, à mi-hauteur, dans des contenants en verre transparent et déposer un bâtonnet dans chaque contenant.