verrines aux kiwis

• 2 spéculoos
• 1 c.à.s de fromage blanc
• 2 c.à.c de sucre
• 4 kiwis
• 1 poignée de framboises
• 2 boules de glace à la noix de coco

Préparation

1. 1

   mixer les 4 kiwis. ajouter aux kiwis les 2 cuillères à café de sucre, ainsi qu'une cuillère à soupe de fromage blanc.

2. 2

   concasser grossièrement les biscuits et réserver.

3. 3

   dans chaque verre, mettre l'équivalent d'une cuillère à soupe de glace. la modeler pour garnir le fond du verre.

4. 4

   mettre ensuite une couche de framboise puis 1 biscuit concassé.

5. 5

   terminer par le mélange au kiwi.

6. 6

   déguster !