verrine trois couleurs (saumon fumé, crème et avocat)

Name: verrine trois couleurs (saumon fumé, crème et avocat)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 15 cl de crème fraîche; citron; 3 avocats murs; 2 c.à.s de ciboulette hachée; 4 tranches de saumon fumé

Proposée par emma_16640971

Temps: 15 min
Difficulté: Moyen
Budget: Moyen
Note: 4.1 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation9 étapes

1
mélangez la ciboulette, le jus de citron et la crème fraîche ensemble.
2
réservez au frais.
3
épluchez et dénoyautez les avocats.
4
écrasez-les à la fourchette ou mixez-les, afin d'obtenir une purée lisse d'avocat.
5
déposez une couche de purée d'avocat dans chaque verrine.
6
recouvrez d'une couche du mélange crème fraîche-ciboulette-citron.
7
ensuite dans le mixeur propre, mettez les tranches de saumon fumé et mixez-les jusqu'à obtenir de petits morceaux.
8
ajoutez le saumon fumé dans les verrines et décorez à votre convenance.
9
laissez au réfrigérateur 1 h avant de servir.

À propos

crème fraîche, citron, avocat, ciboulette, saumon fumé