verrine tomate mozzarella au jambon de pays

• 4 tomates
• 6 c.à.s d'huile d'olive
• poivre
• sel
• 1 boule de mozzarella
• 4 tranches de jambon de pays
• ciboulette
• pain

Préparation

1. 1

   epépiner, peler les tomates puis les couper en dés.

2. 2

   couper la mozzarella en petits dés, ensuite couper le jambon en morceaux.

3. 3

   déposer une couche de tomate au fond de la verrine puis une couche de mozzarella (avec un peu de ciboulette si on le souhaite). finissez par une couche de jambon.

4. 4

   arroser chaque verrine d'une cuillère d'huile, saler, poivrer, ajouter un peu de ciboulette et décorer de croûtons.