verrine mangue framboise spéculoos

• 1 paquet de spéculoos
• 500 g de fromage blanc
• sucre
• 450 g de mangue (type sachet surgelé pour être sûr du bon goût !)
• 250 g de framboises

Préparation

1. 1

   mélanger le fromage blanc et le sucre. écraser les spéculoos (compter 2/3 biscuits par verrine, + ou - selon les goûts) et les répartir dans les verrines. couper les mangues en carré et les mettre sur le fond de spéculoos, rajouter le fromage blanc, puis des framboises. mettre au frais et décorer d'un spéculoos entier au moment de servir.