verrine de crevettes au guacamole

• poivre et paprika doux
• sel
• 1 boîte de guacamole épicé (attention, celui que j'ai utilisé comprenait 86 % d'avocat, ce n'est pas le cas de tous les guacamoles vendus tout prêts)
• 1 brique de crème fraîche entière
• 150 g de crevettes cuites décortiquées et congelées

Préparation

1. 1

   monter une chantilly avec la brique de crème fraîche.

2. 2

   mélanger le guacamole avec les crevettes et 1/3 de la chantilly, saler et poivrer.

3. 3

   mettre ce mélange au fond de chacune des verrines y répartir au dessus le reste de chantilly et décorer avec un peu de paprika.