Proposée par fleurianeve
éplucher le butternut, peler les patates douces et les radis noirs.
couper tous les légumes en cubes.
tout mettre dans une cocotte et mettre de l'eau à mi-hauteur des légumes.
ajouter la ciboulette et l'ail.
porter à ébullition pendant environ 20 min.
une fois cuit, passer le tout au mixeur. saler et poivrer.
a déguster bien chaud !
ail, courge, patate douce, radis, ciboulette, sel et poivre
