tuiles au cacao et aux 2 épices

• 2 c.à.s de sucre
• 1 c.à.c d'armagnac
• 1 c.à.c de cacao en poudre non sucré
• cannelle selon goût
• muscade râpée
• 2 c.à.s de farine complète
• 2 c.à.s de crème allégée

Préparation

1. 1

   mélanger le tout (si la pâte est un peu trop compacte, rajouter une goutte de lait).

2. 2

   etaler une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four et y déposer de petits tas de pâte suffisamment espacés pour qu'ils ne se rejoignent pas en s'étalant.

3. 3

   mettre au four à 180-200°c pendant 10 à 20 mn (les tuiles seront plus ou moins tendres : attention, elles durcissent en refroidissant).