truffes au chocolat ultra-rapides

• 250 g de chocolat en poudre (de préférence noir et pas trop sucré)
• 5 cl d'eau

Préparation

1. 1

   verser le chocolat en poudre dans un bol, ajouter progressivement l'eau en remuant avec une petite cuillère jusqu'à l'obtention d'une pâte compacte.

2. 2

   modeler ensuite vos truffes à la main puis réserver au frais au minimum trois bonnes heures. rouler dans le reste de poudre pour la présentation.