trifle biscuits abricot mousse au chocolat

• 12 abricots secs
• 6 biscuits à la cuillère
• gingembre en poudre
• piment d'espelette
• sirop de coquelicot
• mousse au chocolat ( faite avec 2 oeufs et 100 g de chocolat noir)
• poudre de noisette

Préparation

1. 1

   faire macérer les abricots 1 nuit dans du sirop de coquelicot.

2. 2

   dans des verres (type verres à whisky) mettre dans l'ordre :

3. 3

   - les biscuits trempés dans du sirop de coquelicot (comme pour une charlotte)

4. 4

   - les abricots coupés en morceaux et saupoudrés de poudre de noisette

5. 5

   - la mousse au chocolat

6. 6

   - saupoudrer de gingembre en poudre, de piments et poudre de noisette.

7. 7

   réfrigérer au moins 2 heures.