tourte gourmande au saumon et petits légumes

• 300 g de carotte coupées en rondelles précuites
• 300 g d'oignon émincés
• 500 g de saumon
• 300 g de haricots verts précuits
• 2 pâtes feuilletées
• 20 cl de beurre blanc

Préparation

1. 1

   dans un plat à tarte dérouler une pâte feuilletée.

2. 2

   déposer dessus des oignons, les carottes et les haricots verts. faire cuire le saumon et l'émietter.

3. 3

   rajouter le saumon par dessus les haricots verts et arroser de sauce au beurre blanc.

4. 4

   déposer la deuxième pâte feuilletée par dessus en faisant se coller les bords des deux pâtes. piquer la pâte et enfourner à 180°c (thermostat 6) environ 30 minutes (à surveiller toutefois !)