tomates farcies aux oeufs et à la crème

• 4 tomates
• 1 pot de crème fraîche
• 1 c.à.s d'huile
• poivre
• sel
• 4 oeufs

Préparation

1. 1

   couper la partie supérieure des tomates, les évider avec une petite cuillère.

2. 2

   mettre un peu de crème fraîche dans chaque tomate, saler, poivrer.

3. 3

   huiler le fond d'un plat, y disposer les tomates, casser un oeuf dans chacune d'elles.

4. 4

   faire cuire 15 min à 180°c (th 6).