tomates à l'ail et au persil

Préparation3 étapes

1. 1

   hacher l'ail puis le malaxer avec 50 g de beurre mou, le persil et la chapelure.

2. 2

   couper les tomates en 2 et répartir le mélange sur chacune d'entre elles.

3. 3

   déposer les tomates côté peau dans une grande poêle avec le beurre restant et faire chauffer à feu doux, à couvert, pendant 30 minutes