tofu mariné

• 1 c.à.s d'huile
• 1 c.à.c de moutarde
• ail
• herbes de provence
• 250 g de tofu coupé en tranches ou en dés
• 2 c.à.s de soja

Préparation

1. 1

   mélanger l'huile, la sauce de soja, la moutarde, l'ail et les herbes.

2. 2

   mettre les tranches de tofu à mariner dans le mélange pendant une heure.

3. 3

   faire cuire les tranches de tofu des deux côtés (qu'elles soient bien grillés) à la poêle avec la sauce.