tiramisu de fruits et fromage blanc

• 2 spéculoos
• 6 fraises ou 20 framboises ou une pêche
• 2 pots de fromage blanc (ration individuelle de 100g)
• 2 spéculoos
• 1 pincée de sucre roux

Préparation

1. 1

   écraser au fond d'un verre ou d'une coupe étroite un biscuit spéculos avec la moitiè des fruits.

2. 2

   battre un fromage blanc afin de le rendre bien onctueux.

3. 3

   le verser sur le mélange fruit et biscuit.

4. 4

   recommencer l'opération biscuit+fruit puis fromage blanc.

5. 5

   mettre une pincée de sucre roux sur le dessus de la préparation.

6. 6

   laisser au réfrigérateur 12 heurs afin que le biscuit et le fruit se mélangent ensemble.