timbales de saumon aux fines herbes

• 10 cl de crème fraîche
• poivre
• sel
• 1 boîte de saumon (environ 150 g)
• 150 g de fromage frais ail et fines herbes
• 5 brins de ciboulette

Préparation

1. 1

   préchauffez votre four thermostat 6 (180°c).

2. 2

   egouttez bien le saumon.

3. 3

   beurrez quatre ramequins. mélangez le fromage frais avec le saumon et la crème fraîche à la fourchette. salez, poivrez. ciselez et ajoutez la ciboulette.

4. 4

   répartissez la préparation dans les ramequins et posez-les dans un plat à four. versez de l'eau dans le fond du plat, au tiers de la hauteur des ramequins.

5. 5

   enfournez et faites cuire 30 min.