tian express

• 1 aubergine
• 1 courgette
• 3 tomates
• ail
• huile d'olive
• basilic
• 1 boule de mozzarella
• chapelure

Préparation

1. 1

   laver et couper les légumes en fines rondelles, sans les éplucher, ainsi que la mozzarella.

2. 2

   dans un plat allant au micro-onde, verser une couche de chapelure.

3. 3

   disposer tous les légumes, et la mozzarella, en couches superposées.

4. 4

   ajouter de l'ail, du basilic ciselé, et de l'huile d'olive. assaisonner.

5. 5

   saupoudrer à nouveau de chapelure.

6. 6

   filmer le plat, et mettre une vingtaine de minutes au micro-onde.