tian complet au chèvre

• 3 pommes de terre
• 2 courgettes
• 4 tomates
• lait
• poivre
• sel
• herbes de provence
• 1 bûche de chèvre
• 6 oeufs

Préparation

1. 1

   eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles.

2. 2

   couper les courgettes et les tomates en rondelles.

3. 3

   couper également le fromage de chêvre en rondelles.

4. 4

   dans un plat (en silicone de préférence ou autres), alterner des couches de pommes de terres, de courgettes, de tomates et de fromage de chêvre.

5. 5

   battre les 6 oeufs et ajouter un peu de lait pour les diluer. salé, poivré et ajouter les herbes de provence. verser ce mélange dans le plat contenant les légunes.

6. 6

   passer au four à 210° pendant 40 minutes.