thon en papillote à l'ail

• 1 ail hachées
• 1 c.à.c de sel de guérande
• 15 cl de crème fraîche
• 4 morceaux de thon

Préparation

1. 1

   dans un plat, étirer une feuille d'aluminium et y déposer les morceaux de thon.

2. 2

   les saupoudrer de sel de guérande, d'ail et les napper de crème fraîche. fermer la feuille de papier aluminium et mettre au four à 225°c (thermostat 7-8) pendant 30 minutes.