thon aux tomates et petits pois

Name: thon aux tomates et petits pois
Prep time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 4 tomates bien mûres; 1 oignon; 1 gousse d'ail; huile d'olive; poivre; sel; 1 boîte de 400 g de thon à l'huile; 300 g de petits pois frais ou surgelés; 1 poignée de basilic frais

Proposée par cathy m

Temps: 40 min
Difficulté: Facile
Budget: Moyen
Note: 4.8 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation6 étapes

1
faire bouillir une grande casserole d'eau salée. y faire cuire les petits pois environ 10 min.
2
inciser les tomates en croix à la base. les plonger 30 sec dans de l'eau bouillante puis les peler. couper la chair en gros morceaux.
3
hacher l'oignon, l'ail et le basilic. faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile, y faire dorer le hachis ail-oignon -basilic quelques minutes. saler, poivrer.
4
ajouter les tomates, mélanger, puis ajouter les petits pois égouttés.
5
laisser mijoter à feu vif environ 10 minutes, puis ajouter le thon égoutté et coupé en morceaux.
6
retirer du feu et servir bien chaud.

À propos

tomate, oignon, ail, huile d'olive, poivre, sel, thon, petits pois, basilic frais