thon à l'irlandaise

• 10 cl de crème fraîche
• poivre
• sel
• 1 boîte de lentilles
• 2 saumon

Préparation

1. 1

   faire chauffer les lentilles.

2. 2

   faire revenir les darnes sans matières grasses à la poêle, les servir.

3. 3

   faire chauffer la crème dans la poêle ayant servi à cuire les darnes, ajouter cette crème aux lentilles, puis servir avec les darnes, saler, poivrer.