testaroli al pesto

• 600 g de farine de blé
• 50 cl d'eau
• sel
• pesto

Préparation

1. 1

   mélanger la farine, l'eau et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse.

2. 2

   faire chauffer la préparation dans une galettière / crêpière comme une galette épaisse pendant 8 ou 9 min.

3. 3

   une fois cuit, couper le disque en pastilles ou carrés de 4 ou 5 centimètres.

4. 4

   puis mettre les mettre quelques minutes dans l'eau bouillante.

5. 5

   servir chaud avec la sauce pesto.