Proposée par hypocras
directement dans le moule, faire revenir dans l'huile d'olive les têtes d'oignons (recouper les plus grosses). saler, poivrer et saupoudrer de thym.
lorsque que les oignons commencent à roussir, ajouter le sucre en poudre et laisser caraméliser à feu doux pendant 10 min.
recouvrir avec la pâte feuilletée et mettre au four 30 minutes à 180°c (thermostat 6). un régal !
thym, huile d'olive, sucre en poudre, poivre, sel, oignon nouveau, pâte feuilletée
