tartine au genièvre

• 50 g de beurre
• poivre
• sel
• 8 tranches de pain pas trop épaisses
• 1 poignée de genièvre selon le goût
• foie de volaille
• gésier de volaille (volaille que vous cuisez)

Préparation

1. 1

   beurrez les tartines légérement.

2. 2

   préparez votre appareil : dans un mixer mettez les foies de volaille + les gésiers + 15 grains de genièvre (selon le goût), mixez.

3. 3

   etalez votre préparation sur vos tartines, salez et poivrerz, ajoutez une larme de beurre sur vos tartines.

4. 4

   mettez au four en position grill quelques minutes.