tartelettes aux tomates cerises et knacks

• 250 g de tomates cerise
• poivre
• sel
• persil selon le goût
• 4 moules à tartelette
• knacki ball
• 300 g de pâte feuilletée
• 1 oeuf
• 20 cl de crème semi-épaisse

Préparation

1. 1

   mettre le four à préchaufer à 180°c .

2. 2

   garnir les moules de pâte feuilletée et disposer en couronnne (en alternant les rangées) les tomates cerises et les knacks en boule.

3. 3

   battre l'oeuf avec la crème le persil haché très fin le sel et le poivre.

4. 4

   verser cette préparation dans les moules jusqu'à mi hauteur des tomates cerises, sinon la recette perd toute son originalité.

5. 5

   enfourner jusqu'à ce que la pâte soit cuite et légèrement dorée (environ 15 mn).