tarte rustique aux fraises

• sel
• 20 g de sucre roux
• 200 g de fraises
• 200 g de farine sans gluten
• 80 g de margarine
• 8 g d'eau

Préparation

1. 1

   mélanger la margarine, le sel, la farine, le sucre roux et l'eau ensemble, pétrir jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène.

2. 2

   étaler la pâte sur une plaque pouvant aller au four.

3. 3

   laver les fraises et les équeuter. en fonction de leur taille, les couper en 2.

4. 4

   disposer les fraises sur le fond de tarte et rabattre les bord de la pâte sur les fruits.

5. 5

   enfourner à 210°c pendant 25 minutes.