tarte rapide aux courgettes et mont d'or

Préparation6 étapes

1. 1

   couper la courgette en rondelles, la mettre dans un saladier avec les lardons. couvrir d'un film plastique. cuire 5 min au micro-ondes.

2. 2

   etaler les tranches de pain dans un moule à tarte.

3. 3

   etaler le mélange aux courgettes sur le pain. réserver le jus.

4. 4

   battre les petits suisses avec le jus rendu par les courgettes et les lardons. rajouter l'oeuf, battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. verser sur les courgettes.

5. 5

   pour finir, parsemer la tarte de grosses cuillerées à soupe de mont d'or.

6. 6

   cuire 15 à 20 min à 250°c (thermostat 8-9).