tarte poires figues de loulou

• 15 figues
• 2 c.à.s de crème fraîche
• miel (liquide si possible)
• 1 c.à.s de sucre roux
• 2 poignées de pignons de pin
• 3 poires (ou au pire des poires en conserve)
• 1 pâte feuilletée
• 1 oeuf
• 1/2 c.à.s d'arôme vanille

Préparation

1. 1

   commencer par faire précuire votre fond de tarte mais juste 10 mn.

2. 2

   battre l'oeuf, le sucre, la vanille et la crème fraîche ensemble.

3. 3

   laver les figues et les couper en 4 .

4. 4

   laver et eplucher les poires et les couper en fines lamelles.

5. 5

   verser votre mélange liquide sur le fond de pâte puis disposer vos fruits dessus (à votre façon).

6. 6

   déposer un peu de miel sur chacune des figues.

7. 7

   déposer les pignons sur toute la tarte et enfourner th 7 pendant 30 mn.