tarte poires et pralinoise

Préparation5 étapes

1. 1

   préchauffer le four à 200°c (thermostat 6-7).

2. 2

   faire fondre la pralinoise tout doucement avec le beurre. (attention à ne pas faire cuire le chocolat en le chauffant trop fort, il est très fragile et il durcirait)

3. 3

   mettre la pâte dans un moule à tarte, étaler la pralinoise dessus, ajouter les poires coupées en grosses lamelles.

4. 4

   verser les oeufs battus avec la crème et 1 sachet de sucre vanillé dessus et, pour finir, saupoudrer les poires qui surnagent avec l'autre sachet de sucre.

5. 5

   enfourner 30 minutes. déguster tiède ou froid.