tarte moutarde tomates chèvre

• 1 pâte brisée
• 4 c.à.c de moutarde à l'ancienne
• 1 tomate coeur de boeuf (ou 2 ou 3 petites)
• aneth
• 10 cl de lait
• 1 paquet de fromage râpé
• 1 bûche de chèvre
• 2 oeufs

Préparation

1. 1

   préchauffer le four à 180°c (thermostat 6).

2. 2

   dérouler la pâte dans un moule.

3. 3

   faire des trous à la fourchette.

4. 4

   etaler la moutarde.

5. 5

   couper la tomate en rondelles fines.

6. 6

   poser sur la moutarde.

7. 7

   couper la bûche de chèvre en rondelles.

8. 8

   saupoudrer d'aneth.

9. 9

   dans un bol, battre les oeufs, ajouter le lait.

10. 10

    ajouter sur la tarte.

11. 11

    saupoudrer de fromage râpé.

12. 12

    enfourner pendant 25 minutes à 180°c (thermostat 6).