tarte italienne au jambon cru et tomates séchées

Name: tarte italienne au jambon cru et tomates séchées
Prep time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 c.à.s de moutarde; 10 tomates séchées (à l'huile); 200 g de parmesan; 1 petit pot de crème fraîche 15%; basilic (quantité selon votre goût); 1/2 c.à.c d'ail en poudre; sel; poivre; 1 pâte feuilletée; 3 tranches de jambon cru; 1 oeuf; 10 ml de lait écrémé

Proposée par romina_17467328

Temps: 45 min
Difficulté: Très facile
Budget: Moyen
Note: 4.4 / 5

personnes

Ingrédients

Préparation8 étapes

1
déroulez la pâte feuilletée et placez-la dans le moule. piquez la pâte et étalez la moutarde.
2
effilochez le jambon cru et éparpillez-le sur la pâte.
3
emincez les tomates séchées et ajoutez-les sur la tarte.
4
dans un grand bol, versez la crème fraîche, l'oeuf et le lait. mélangez bien le tout. salez (peu, le jambon cru + le parmesan salent naturellement la tarte), poivrez, ajoutez l'ail en poudre, le basilic et le parmesan.
5
mélangez la préparation activement. puis versez-la sur la pâte.
6
après avoir préchauffé le four à 180° pendant 10 min, enfournez la tarte durant 35-40 min.
7
servez en entrée avec une belle salade de pousses d'épinards et quelques tomates cerises.
8
régalez-vous!

À propos

moutarde, tomate séchée, parmesan, crème fraîche, basilic, ail, sel, poivre, pâte feuilletée, jambon cru, oeuf, lait écrémé